Restaurant · Graubünden
Ustria Fontanivas
Im TCS Camping Disentis
Bündner Wirtshausküche am Fontanivas-Bergsee — Capuns, Maluns und Wild aus der Surselva.
Die Ustria Fontanivas liegt am Ufer des kleinen Bergsees gleich neben dem Camping. Holzbalken, ein Kachelofen, Geweihe an der Wand — und draussen eine Sonnenterrasse, von der man den Schwimmern und Anglern zuschauen kann.
Die Karte ist Bündner Hausmannskost: Capuns mit Bündnerfleisch, Maluns mit Apfelmus, im Herbst frisches Wild aus den Wäldern der Surselva. Die Bündner Bierkarte zählt sechs lokale Brauereien — vom Calanda bis zum Birrificio Lumnezia.
Das macht's aus
- Hausgemachte Capuns
- Wild im Herbst
- Bergsee direkt nebenan
- Bündner Bierkarte
